Flavio Briatore cerca personale per il Twiga, la sua nuova struttura in Salento. Tuttavia in una intervista l’imprenditore ha dichiarato di trovare molte difficoltà per la mancanza di personale qualificato al Sud. Inoltre Briatore ha detto che in Puglia mancano le strutture alberghiere.
Paola Romano, assessora alle Politiche giovanili e al Lavoro del comune di Bari, ha risposto a Briatore: “I pugliesi sono professionali e grandi lavoratori e Bari, con Porta Futuro Bari, è prontissima a raccogliere la sua sfida. Abbiamo controllato e ci sono oltre 300 curricula nel settore di ristorazione e alberghiero. Briatore ci venga a trovare, sono certa che troveremo insieme la professionalità e l’entusiasmo di cui ha bisogno”.
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