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Taranto, cozze sgusciate e confezionate nel cortile di casa: denunciato 23enne

Gli agenti della Polizia di Stato hanno sequestrato 2 quintali di mitili

Pubblicato in Cronaca il 12/06/2019 da Redazione

Aveva messo in piedi un laboratorio abusivo per la preparazione di cozze sgusciate, da immettere poi sul mercato. Gli agenti della Polizia di Stato di Taranto hanno denunciato un 23enne residente nel quartiere Tamburi. I militari, durante un controllo, hanno scoperto due quintali di cozze conservate in assenza dei requisiti igienico-sanitari. Buona parte dei prodotti era già sgusciata e confezionata in vaschette di plastica.

Tutti i mitili sono risultati privi dei previsti certificati di tracciabilità e sono stati immediatamente sequestrati. Il titolare dell’attività è stato denunciato in stato di libertà per commercio di sostanze alimentari nocive.