Domenica, 22 Luglio 2018 - Ore
Direttora: ANNAMARIA FERRETTI
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TAG: mozzarella

Enogastronomia

La burrata pugliese batte la mozzarella. In Inghilterra è un vero must

Secondo l’Indipendent, “ogni nuovo ristorante in Gran Bretagna, ha la sua burrata sulla lista”

Gusti

Il gusto delle #santorine: l'Oste 2.0

Anche i "mestieri" diventano COOL

I like Food

'Cucinando con Roberta': Mozzarella in carrozza

'Idee in cucina', la rubrica della food blogger Roberta Ficarelli

Cultura e Spettacoli

Il Carnevale di Putignano inizia a far festa a Sant’Antonio Abate: benedizione della stalla e della mozzarella

Una tradizione che si rinnova, puntuale, ogni anno e segna l’avvicinarsi dei festeggiamenti del Carnevale di Putignano

Sviluppo e Lavoro

Mozzarelle, la Campania contro la Regione Puglia: 'No a Dop di Gioia del Colle'

Il consigliere Franco Alfieri: 'La denominazione in questione è, infatti, in parte omonima a quella della DOP "Mozzarella di Bufala Campana'

Sviluppo e Lavoro

Mozzarelle, Emiliano risponde a De Luca: 'Venga qui ad assaggiarla'

Il governatore pugliese: 'Mettersi a conquistare l'esclusiva delle mozzarelle è un errore abbastanza grave che va evitato'

Sviluppo e Lavoro

Mozzarella di Gioia del Colle, la regione Campania si oppone al riconoscimento Dop

Il presidente della Regione, Vincenzo De Luca: 'L'unica mozzarella Dop è e deve restare solo la nostra, realizzata esclusivamente con latte di bufala'

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