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L'Università di Bari ricerca candidati per un'indagine sull'olio extravergine di oliva

Ai partecipanti sarà richiesto di effettuare alcune prove di degustazione di olio extra-vergine di oliva e di compilare un questionario

Pubblicato in Sviluppo e Lavoro Enogastronomia il 16/05/2017 da Redazione

L’Università degli studi di Bari promuove un’indagine riguardante l’olio extravergine di oliva. L’indagine prevede il coinvolgimento diretto di un certo numero di persone che acquistano e consumano olio extra-vergine di oliva. A tal fine saranno organizzati degli incontri che si terranno a Bari, presso la Facoltà di Agraria, nei mesi di giugno-luglio 2017. 
È possibile partecipare ad un solo incontro che durerà circa 2 ore. La partecipazione darà diritto a una ricompensa di 20 euro. Ai partecipanti sarà richiesto di effettuare alcune prove di degustazione di olio extra-vergine di oliva. Inoltre, sarà richiesta la compilazione (al computer) di un questionario e ci sarà la possibilità di acquistare una bottiglia di olio extra-vergine di oliva. 

Chiunque fosse interessato a partecipare può compilare la scheda presente a questo link



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