Domenica 18 marzo, nell’Arena Giardino, in via Caldarola, a Japigia, si svolgerà il primo degli appuntamenti con il “Mercato Biologico Certificato” organizzato dall’AIAB Puglia – Associazione Italiana Agricoltura Biologica in collaborazione con il Municipio I.
L’iniziativa, in programma ogni terza domenica del mese dalle ore 10 alle 13, vedrà protagonisti i produttori biologici pugliesi, le cooperative sociali e le associazioni partner di Aiab Puglia che, con le loro attività, intendono promuovere una qualità della vita urbana più sana, a partire dalle periferie.
Lo scopo del progetto è quello creare un legame tra gli agricoltori bio e i consumatori e garantire, in un momento di grande espansione dell’agricoltura biologica, una certezza di autenticità dei prodotti bio. I mercatini saranno sempre accompagnati da eventi informativi con ingresso libero nella sala interna all’arena e saranno accompagnati da interventi, videoproiezioni, dibattiti.
“La manifestazione – commenta la presidente del Municipio I Micaela Paparella – ha la finalità di promuovere l’agricoltura biologica quale modello di sviluppo sostenibile basato sui principi di salvaguardia dell’ambiente, valorizzazione del territorio e del benessere dei consumatori. È un’iniziativa molto interessante che intende stimolare i cittadini a ripensare alle loro abitudini culinarie e a immaginare un modello diverso di alimentazione”.
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