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Natale, Coldiretti: 'Spesa media di 94 euro a famiglia, il 9% in più dello scorso anno'

Lo spumante si conferma come il prodotto immancabile per nove italiani su dieci (90%), mentre il panettone con il 76% batte di misura nelle preferenze il pandoro fermo al 70%

Pubblicato in Enogastronomia il 27/12/2017 da Redazione

Ogni famiglia quest'anno ha speso in media 94 euro per imbandire la tavola di Natale, il 9% in più rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una analisi di Coldiretti/Ixè.
Per la preparazione casalinga del pranzo di Natale, secondo Coldiretti, gli italiani operano una scelta attenta degli ingredienti, con una tendenza elevata alla ricerca di materie prime fresche e genuine direttamente dai produttori per assecondare la crescente voglia di conoscenza sulle caratteristiche del prodotto e sui metodi per ottenerlo.
Lo spumante si conferma come il prodotto immancabile per nove italiani su dieci (90%), mentre il panettone con il 76% batte di misura nelle preferenze il pandoro fermo al 70%. Ma le tavole si arricchiscono soprattutto dei prodotti regionali tipici della ricorrenza e tra i più gettonati - conclude la Coldiretti fornendo un lungo elenco - ci sono anche le 'carteddate' in Puglia.



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