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'Cantine aperte', domenica al via la 25esima edizione della festa del vino in Puglia

Dalle 10 del mattino fino a sera si brinda in 58 cantine socie del MTV Puglia

Pubblicato in Enogastronomia il 23/05/2017 da Redazione

Torna Cantine Aperte, la festa del vino organizzata in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino e che quest’anno spegne 25 candeline. Ideata nel 1992, Cantine Aperte è diventata una delle manifestazioni di fine primavera più attese da winelover ed esperti del bere bene. 
In Puglia l'appuntamento, realizzato in collaborazione con la Regione Puglia - Assessorato alle Risorse Agroalimentari, è per  domenica 28 maggio dalle 10 fino a sera in 58 cantine socie di MTV Puglia.

Da nord a sud della regione, enoturisti e winelovers potranno entrare nel cuore della produzione del vino, visitare i vigneti, le bottaie, degustare etichette storiche o nuove produzioni in anteprima, nella cornice di un ricco programma di iniziative culturali, musicali, eventi e attività. Tutto il territorio regionale sarà protagonista attraverso i suoi vignaioli che, con passione e costante impegno, disegnano il volto dell'enologia regionale. Come ogni anno, naturalmente, saranno centinaia le etichette in degustazione, dalle annate storiche alle ultimissime novità sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati da enologi e sommelier. Per i neofiti, invece, Cantine Aperte rappresenta l'inizio di un viaggio alla scoperta delle varietà e delle peculiarità di Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia e dei tanti bianchi e rosati che, in una regione tradizionalmente legata ai rossi, stanno registrando un crescente apprezzamento. Insieme al vino, tante proposte di abbinamento con prodotti tipici locali.

Per i 25 anni Cantine Aperte grande risalto sarà dedicato alla solidarietà e in particolare a due iniziative a sostegno delle popolazioni del Centro Italia colpite dal sisma. Debutterà in questa edizione la “Bottiglia Solidale”, il progetto realizzato dal Movimento Turismo del Vino Marche e adottato da tutte le regioni italiane. Le cantine aderenti di tutta Italia, infatti, apporranno sui loro vini l’etichetta solidale (“Un Mare diVino al Cuore delle Marche”) realizzata dall’artista marchigiano “Ago” (Andrea Agostini), vendendoli al prezzo simbolico unitario di 10 euro, interamente devoluto all’acquisto di un’ambulanza attrezzata. Cantine Aperte 2017 sarà infatti l'ultima occasione per sostenere il progetto “Mtv per Amatrice”, la raccolta fondi indetta lo scorso settembre dal Movimento Turismo del Vino Italia, a cui la Puglia partecipa devolvendo una quota per ogni calice venduto (acquisto possibile in ogni cantina, calice con portacalice € 5,00). La somma raccolta verrà consegnata ad Amatrice in occasione di un evento organizzato da MTV.

Cantine Aperte 2017 in Puglia non fa solo degustare, ma divulga, forma e informa sui vini regionali con l'iniziativa #salvalagoccia. Al motto di “Non una goccia di vino deve andare persa!” tutti i visitatori, al momento dell'acquisto del calice, riceveranno in omaggio un flyer contenente un salvagoccia e i QR code per scaricare gratuitamente le app Ampelopuglia e Top Wine Destination.

Le due app sono state pensate per fornire ai visitatori tutte le informazioni sui vini di Puglia e sulle opportunità di enoturismo nella regione. Ampelopuglia offre dettagli sulle denominazioni di origine, i territori e i principali vitigni autoctoni che definiscono la tipicità esclusiva dei vini di Puglia; Top Wine Destination illustra le opportunità di enoturismo e di turismo rurale offerte dal Movimento Turismo del Vino Puglia nelle cantine socie e nei più bei territori vitivinicoli, per scoprire la Puglia del vino 12 mesi all'anno.


L’ELENCO DELLE CANTINE APERTE:
DAUNIA: Cantina Le Grotte - Apricena (Fg) | Valentina Passalacqua - Apricena (Fg) | Paglione - Lucera (Fg) | Alberto Longo - Lucera (Fg) | d'Alfonso del Sordo - San Severo (Fg) | d'Araprì - San Severo (Fg) | Teanum - San Severo (Fg)
MURGE: La Cantina di Andria / Vignuolo - Andria | Rivera - Andria | Villa Schinosa - Trani | Tor de' falchi - Minervino Murge (Bt) | Tormaresca Bocca di Lupo - Minervino Murge (Bt) | Ognissole Tenuta Cefalicchio - Canosa di Puglia (Bt) | Santa Lucia - Corato (Ba) | Torrevento - Corato (Ba) |Imperatore - Adelfia (Ba) | Pietraventosa - Gioia del Colle (Ba) | Botromagno - Gravina in Puglia (Ba) | La Cantina di Ruvo di Puglia / Grifo - Ruvo di Puglia (Ba) | Mazzone - Ruvo di Puglia (Ba) |Terre di San Vito - Polignano a Mare (Ba) | Cantina dei Fragni - Sammichele di Bari (Ba) | Coppi - Turi (Ba)
MAGNA GRECIA: Feudo Croce - Carosino (Ta) | Varvaglione - Leporano (Ta) | Cantine Lizzano - Lizzano (Ta) | Tenute Eméra - Lizzano (Ta) | Cantore di Castelforte - Manduria (Ta) | Felline - Manduria (Ta) | Produttori Vini Manduria - Manduria (Ta) | Amastuola - Massafra (Ta) | Trullo di Pezza - Torricella (Ta) | Vetrère - Taranto
SALENTO: Carvinea - Carovigno (Br) | Due Palme - Cellino San Marco (Br) | Li Veli - Cellino San Marco (Br) | Masseria Altemura - Torre S. Susanna (Br) | Cantina San Donaci - San Donaci (Br) |Apollonio - Monteroni di Lecce (Le) | Bonsegna - Nardò (Le) | Schola Sarmenti - Nardò (Le) | De Falco - Novoli (Le) | Cantele - Guagnano (Le) | Castel di Salve - Depressa di Tricase (Le) | Castello Monaci - Salice SaLentino (Le) | Cupertinum - Copertino (Le) | Duca Carlo Guarini - Scorrano (Le) | Feudi di Guagnano - Guagnano (Le) | Leone de Castris - Salice SaLentino (Le) | Petrelli - Carmiano (Le) | Marulli - Copertino (Le) | Menhir - Minervino di Lecce (Le) | Mottura - Tuglie (Le) |Moros - Guagnano (Le) | Palamà - Cutrofiano (Le) | Cosimo Taurino - Guagnano (Le) | Tenuta Merico - Otranto (Le).



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