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Monforte, la forza prorompente del Barolo. otto etichette in degustazione a Lecce con Fabio Gallo

Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei vini in degustazione ai prodotti del Salumificio Mocavero di Monteroni di Lecce

Pubblicato in Enogastronomia il 11/01/2018 da Redazione

“Monforte – La forza del Barolo”: con questo appuntamento all’insegna dell’enologia italiana d’eccellenza riprendono gli incontri firmati Associazione Italiana Sommelier di Lecce, delegazione guidata da Amedeo Pasquino.

Appuntamento domenica 14 gennaio alle 19, presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce, con una degustazione durante la quale il presidente di AIS Piemonte Fabio Gallo guiderà i partecipanti alla scoperta di uno dei cento volti della denominazione più importante d’Italia.

Il Barolo di Monforte d’Alba è infatti, tra gli undici comuni del Barolo, quello che esprime maggiormente i caratteri di prestanza e vigore dell’intero comprensorio. Durante la serata, quindi, ci saranno in degustazione otto etichette personalmente selezionate da Fabio Gallo: Barolo Bussia 2012 Fenocchio; Barolo Castelletto 2011 Mauro Veglio; Barolo Sorì Ginestra 2009 Conterno Fantini; Barolo Ravera di Monforte 2008 Principiano; Barolo Gavarini Chiniera 2007 Elio Grasso; Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 Clerico; Barolo Bussia Vigneto Bofani 2006 Batasiolo: Barolo Vigna Cappella Santo Stefano 2004 Poderi Rocche dei Manzoni.

Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei vini in degustazione ai prodotti del Salumificio Mocavero  di Monteroni di Lecce.  



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